Przepisy

Bożonarodzeniowe ciasteczka o smaku wanilii i herbaty Rooibos

01. 12. 2017

/

Przepisy

/

2175 Odsłony

Bożonarodzeniowe klasyki sporządzone w specjalny sposób.

Bożonarodzeniowe ciasteczka inspirowane Południową Afryką

Specjalny wypiek bożonarodzeniowy: Wyśmienite rogaliki waniliowe z herbatą Rooibos

Powietrze wypełnia cudowny zapach ciasteczek i herbaty, witryny sklepowe są udekorowane bożonarodzeniowymi motywami, a ze sklepów dobiegają dźwięki kolęd – dla wielu ludzi zbliża się najpiękniejszy czas w roku. Czym byłoby Boże Narodzenie bez smakowitych ciasteczek świątecznych? Przeglądaliśmy kolekcję babcinych przepisów i stworzyliśmy dla ciebie bardzo specjalny przepis z naszą ulubioną herbatą Rooibos.

Klasyczna wersja pośród bożonarodzeniowych ciasteczek zinterpretowana na nowo

Któż ich nie zna? Orzechowe, delikatne i cudownie słodkie: rogaliki waniliowe. Popularne wśród młodych i starych. Nic dziwnego, nikt nie może oprzeć się smakowitemu zapachowi waniliowych ciasteczek. I mimo, że nie ma nic lepszego niż tradycyjny przepis z ręcznie zapisanej książki kucharskiej babci, ośmieliliśmy się dodać nutę egzotyki do tradycyjnych rogalików waniliowych – jesteśmy zachwyceni!

Przepis na rogaliki waniliowe z herbatą Rooibos

Przepis na rogaliki waniliowe z herbatą Rooibos

Składniki na 2 blachy do pieczenia

Na ciasto:

50 g zmielonych migdałów
50 g zmielonych orzechów laskowych
250 g mąki
70 g cukru
1 szczypta soli
200 g masła
2 żółtka
5 opakowań cukru waniliowego

Na polewę na wierzch:

½ filiżanki cukru pudru
4-5 torebek herbaty TEEKANNE Rooibos Caramel

Przygotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki i ugniataj, aż ciasto będzie gładkie.
Odłóż ciasto na ok. 2 godzin do lodówki, aby odpoczęło.
Ukształtuj rogaliki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 10 minut w temperaturze 190° z grzaniem od góry i od dołu, aż rogaliki będą złocistobrązowe.
Obtocz ciepłe rogaliki w mieszance składającej się z cukru pudru i herbaty j Rooibos Caramel– aby ją zrobić, otwórz ostrożnie torebkę z herbatą i wymieszaj z cukrem pudrem.
Zostaw do ostygnięcia i delektuj się.